Pimientos Rellenos Aligerados

Name: Pimientos Rellenos Aligerados
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 90 por ciento de carne molida magra; 4 pimientos (de cualquier color); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brown lentejas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado, perejil o 1/4 de cucharadita de menta seca; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 4 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo

Los pimientos rellenos aligerados pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 323 calorías, 21g de proteína, y 8g de grasa. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra eneldo, pasta de tomate, lentejas marrones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Conchas Rellenas De Ricota Aligeradas Con Ragu De Salchicha Italiana, Pimientos Rellenos, y Pimientos Rojos Rellenos para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Corta la parte superior de cada pimiento, resérvalo y ahueca el interior de los pimientos de cualquier semilla y pared de semillas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Espolvoree el interior con una pizca de sal y una pizca de pimienta y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio y agregue el ajo y la cebolla. Cocine hasta que se ablande, 3 minutos, y luego agregue la carne de res, el orégano, la canela y el comino. Cocine, separando la carne con una cuchara de madera, hasta que ya no esté rosada. Agregue 1 cucharada de pasta de tomate hasta que cubra la carne y se oscurezca ligeramente. Agregue el caldo, el arroz y las lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Canela

Lentejas

Orégano

Ajo

Cebolla

Caldo

Comino

Carne

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Retirar del fuego y reservar hasta que el líquido se absorba y la mezcla se enfríe ligeramente. Sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Sal

Divide el relleno entre los pimientos y vuelve a colocar las tapas. Coloque los pimientos en posición vertical en una fuente para hornear pequeña, como una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate 1 1/2 tazas de agua con la cucharada restante de pasta de tomate y aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Aceite De Oliva

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta en el plato alrededor de los pimientos. Cubra bien con papel de aluminio y hornee hasta que los pimientos estén tiernos y el arroz y las lentejas estén bien cocidos, aproximadamente 1 hora y 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Pimienta

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Transfiera cuidadosamente los pimientos a una fuente para servir y vierta el líquido de cocción en una sartén antiadherente mediana. Hierva a fuego alto hasta que la salsa se espese y se reduzca a aproximadamente 1/2 taza.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Salsa