Pimientos Poblanos Rellenos
Los Pimientos poblanos rellenos podrían ser el acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 454 calorías, 16g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.97 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra frijoles, arroz, queso de cabra y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Tratar Pimientos Poblanos Rellenos, Pimientos Poblanos Rellenos, y Pimientos Poblanos Rellenos para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición más alta; caliente la parrilla. Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, corta los poblanos por la mitad a lo largo. Saca y desecha las semillas.
Coloque los poblanos con la piel hacia arriba en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ase a la parrilla hasta que la piel esté carbonizada, de 2 a 3 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar. En un tazón grande, combine el maíz, los frijoles, el arroz cocido, el aceite, 1 1/4 cucharaditas de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Con los dedos o un cuchillo para pelar, pelar los poblanos y desechar las pieles. Divida las mitades poblanas entre platos individuales. Vierta la mezcla de arroz por encima y espolvoree con el queso.
Servir a temperatura ambiente. Consejo: Los poblanos (pimientos verdes suaves con una carne resistente que es perfecta para rellenar) están disponibles en muchos supermercados. Pero si no puedes encontrarlos, prueba los pimientos verdes pequeños en su lugar.