Pimientos con Camarones y Arroz de Coco

Pimientos con Camarones y Arroz de Coco
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Pimientos morrones con Camarones y Arroz con Coco. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 418 calorías, 29g de proteína, y 9g de grasa. Para $3.98 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, ralladura de lima, pimientos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la leche de coco ligera, puede seguir este plato principal con el Bollos de Leche de Coco y Limón (con Mermelada de Chía de Mora) como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gemelli Con Camarones, Pimientos Rojos Y Guisantes, Camarones Asiáticos Con Vainas De Guisantes Y Pimientos, y Pimientos Rellenos de Arroz y Linguicano.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 350°. En una sartén mediana a fuego medio, caliente el aceite. Cocine el jengibre y el ajo, 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
2
Agregue el arroz y cocine, 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
3
Agregue la leche, 1 1/4 tazas de agua, la ralladura, el azúcar, la sal y la pimienta negra y lleve a ebullición baja; revuelva y cubra. Reduzca el fuego a fuego lento, 10 minutos. Agregue los camarones; cubra y cocine hasta que los camarones estén opacos, por 5 minutos. En una olla grande, lleva 8 pulgadas de agua a ebullición baja.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CamaronesCamarones
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LecheLeche
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Corte el tercio superior de cada pimiento y reserve; retire las costillas y las semillas. Hierva los pimientos y las tapas hasta que estén ligeramente suaves, durante 5 minutos; colóquelos boca abajo en un plato forrado con toallas de papel. Mezcle el jugo, la albahaca y los anacardos en la mezcla de arroz.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
AnacardoAnacardo
PimientaPimienta
AlbahacaAlbahaca
JugoJugo
SemillasSemillas
CostillaCostilla
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
5
Coloque los pimientos abiertos hacia arriba en una fuente para hornear con las tapas al lado; rellene con la mezcla de arroz.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Vierta una pulgada de agua en el fondo del plato. Cubrir con papel de aluminio y batir hasta que estén calientes, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
7
Auto
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud60
Revista