Pilaf de Quinua con Setas Crimini

Name: Pilaf de Quinua con Setas Crimini
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 6 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones crini, limpiados y cortados en rodajas finas; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva kosher para Pascua; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quinua, bien enjuagada y escurrida; 1 pequeño chalota, pelada y picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas retiradas de sus tallos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras o agua

Pilaf de Quinua con Setas Crimini

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Pilaf de Quinua con Champiñones Crimini. Una porción contiene 167 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa. Para 84 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 16 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Una mezcla de quinua, caldo de verduras, hongos crimini y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Pilaf de Arroz con Setas Crimini, Ensaladas Serias: Ensalada Tibia de Quinua Pilaf con Champiñones Shiitake, Zanahorias y Pacanas, y Puré de Patatas con Setas Crimini para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una cacerola a fuego alto y póngala caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el aceite de oliva y revuelva para asegurarse de que toda la superficie esté cubierta con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Agregue la chalota y el sudor (cocine hasta que esté transparente, pero no marrón).

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Añadir los champiñones crini y cocinar hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Setas Crimini

Agregue la quinua, las hojas de tomillo, el laurel, la sal kosher y la pimienta negra a la sartén y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomillo

Hojas De Laurel

Quinua

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje que los ingredientes se calienten y se asen un poco para resaltar todos sus sabores más completos. El vapor que sale debe ser muy aromático.

Añade lenta y cuidadosamente el caldo de verduras (salpicará porque la sartén y los ingredientes están calientes). Cuando hierva completamente, reduzca el fuego a fuego lento, tape y deje cocer al vapor durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras