Pilaf de Lentejas y Arroz
El Pilaf de lentejas y arroz podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 50 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 301 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra salsa de yogur, ajo, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Cebollas Vidalianas Rellenas de Arroz y Lentejas Pilaf, Arroz Integral al Curry al Horno y Pilaf de Lentejas, y Pilaf de Arroz de Piñón (Pilaf de Arroz Piñón).
Instrucciones
En una sartén de 3 cuartos a fuego alto, hierva las lentejas y 2 1/2 tazas de agua. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y muerdan, de 20 a 25 minutos.
Mientras tanto, agregue el aceite, las cebollas y el ajo a una sartén de 12 pulgadas a fuego medio; revuelva con frecuencia hasta que las cebollas estén doradas, de 15 a 18 minutos.
Agregue el arroz, la sal, el comino y la pimienta; revuelva hasta que el arroz se vea opaco, aproximadamente 3 minutos.
Agregue las lentejas y 2 tazas más de agua. Hierva a fuego alto; reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno para morder y se absorba el líquido, de 13 a 15 minutos.
Servir con salsa de yogur.