Pilaf de cordero y coco con especias
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pilaf de cordero y coco con especias. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.67 por porción. Una porción contiene 1016 calorías, 34g de proteína, y 59g de grasa. Ve a la tienda y compra guisantes, caldo de pollo, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 18 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Pilaf con Especias, Pilaf De Arroz Con Cordero, y Pilaf de Cordero Griego.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén y cocine la cebolla durante 3-5 minutos hasta que esté suave.
Agregue el cordero y saltee durante 5-7 minutos hasta que se dore.
Agregue el arroz, la pasta de curry, el caldo y la leche de coco. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y hervir a fuego lento muy suavemente durante 10-12 minutos hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido principalmente. Agregue los guisantes, cocine durante 2 minutos más, luego exprima sobre el limón, espolvoree sobre el cilantro y sirva.