Pilaf de Cebada y Espárragos

Pilaf de Cebada y Espárragos
El Pilaf de cebada y espárragos podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 424 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.29 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes cebolla, espárragos de lanzas, aceite de semilla de uva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pilaf de Cebada y Pajarita, Pilaf de Cebada, y Pilaf de Arroz y Cebada.

Instrucciones

1
En una cacerola grande a fuego medio, agregue el aceite y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén translúcidos y suaves.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
2
Agregue la cebada y mezcle para que la cebada se cubra con aceite y comience a tostarse.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Delgado-Delgado-
3
Reduzca el fuego y agregue lentamente el caldo de verduras poco a poco a la cebada tostada. Revuelva constantemente hasta que todo el líquido que ha agregado se haya evaporado, luego agregue más. Continúe haciendo esto hasta que se haya utilizado todo el caldo. Reduzca el fuego a bajo y agregue los espárragos. Cocine a fuego lento hasta que los espárragos estén cocidos, normalmente alrededor de 8 minutos. Nota del cocinero: Alternativamente, puede escaldar los espárragos primero en agua hirviendo, antes de agregarlos a la cebada cocida. Esto le ahorrará tiempo si tiene prisa.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y PicadasCebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
4
Agregue la nata, el queso y la mantequilla y ajuste el condimento con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
5
Transfiera a un tazón para servir y adorne con la albahaca picada antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud8
Revista