Pilaf de Azafrán

Pilaf de Azafrán
Necesita un plato de acompañamiento vegetariano, sin gluten y sin lácteos? El Pilaf de azafrán podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 145 calorías. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de caldo de pollo con menos sodio, sal, agua tibia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen El Ingrediente Secreto (Azafrán): Arroz Pilaf de Azafrán y Naranja con Orzo y Piñones, Pilaf de Azafrán, y Pilaf de Arroz con Azafrán.

Instrucciones

1
Combine el agua tibia y el azafrán.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
AguaAgua
2
Enjuagar bien el arroz; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
3
Combine el arroz y 2 tazas de agua fría en un tazón y deje reposar de 30 minutos a 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Drenar.
5
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue los clavos de olor y las hojas de laurel; cocine 1 1/2 minutos, revolviendo ocasionalmente (tenga cuidado de no quemar las hojas de laurel). Agregue la mezcla de azafrán, el arroz, el caldo, las pasas y la sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que se absorba el líquido. Reduzca el fuego a bajo. Tape y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PasasPasas
AzafránAzafrán
ClavoClavo
CaldoCaldo
ArrozArroz
SalSal
7
Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos. Pelusa con un tenedor. Deseche los clavos de olor y las hojas de laurel; espolvoree con almendras.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
AlmendraAlmendra
ClavoClavo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista