Pilaf de arroz jazmín aromático
El pilaf de arroz jazmín aromático es un entremés vegetariano ovolacto y sin gluten . Una porción de este plato contiene aproximadamente 8 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 334 calorías . Por $1,19 por porción , esta receta cubre el 9 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Ve a la tienda y compra mantequilla, sal kosher, cebolleta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo unas pocas personas prepararon esta receta, y 1 diría que fue perfecta. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva unos 30 minutos . Si tomamos todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación de 36% , lo que no es tan bueno. Recetas similares son Ensalada de pollo al curry fragante , Panqueques vietnamitas con verduras, hierbas y una salsa fragante para mojar (Bánh Xèo) y Cóctel de jazmín .
Instrucciones
Calienta la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Añade las chalotas, el comino y la sal. Cocina, revolviendo, hasta que las chalotas estén tiernas, de 2 a 3 minutos. Incorpora el arroz hasta que los granos estén bien cubiertos con la mezcla de chalotas con mantequilla.
Añade el caldo, la ralladura de naranja y la rama de canela. Lleva a ebullición, tapa y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina hasta que se haya absorbido todo el líquido y el arroz esté tierno, unos 15 minutos.
Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos. Revolver con un tenedor, desechando la ralladura y la rama de canela.
Transfiera a una fuente para servir y espolvoree con los anacardos y las cebolletas.