Pilaf de Arroz Basmati

Pilaf de Arroz Basmati
El Pilaf de arroz Basmati es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 4g de grasa y un total de 273 calorías. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como guarnición, y se hace en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de agua, canela en rama, vainas de cardamomo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 23%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Pilaf de Arroz Basmati con Guisantes, Pilaf de Arroz Basmati con Albaricoques, y Arroz Basmati y Pilaf de Semillas de Mostaza.

Instrucciones

1
Para lavar o no lavar el arroz? En el caso de basmati, no importa cuál sea mi preparación, siempre la lavo. Limpia cualquier partícula pequeña y también elimina el arroz de cualquier almidón en el grano. Este almidón hace que el arroz sea más gomoso cuando está cocido.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
2
Precalienta el horno a 250 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
3
En un tazón mediano, agregue el arroz y 4 tazas de agua fría. Remoje el arroz durante 1/2 hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
En un tazón pequeño, agregue las semillas de comino, el cardamomo, las semillas de hinojo, la canela, los granos de pimienta negra y las hojas de laurel y revuelva para combinar. Ponga la mezcla en una bandeja para hornear y colóquela en el centro del horno para tostar ligeramente las especias y despertar los sabores, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Granos De Pimienta NegraGranos De Pimienta Negra
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
CardamomoCardamomo
Helado De Vainilla Y Nueces AdicionalesHelado De Vainilla Y Nueces Adicionales
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
5
Retire la bandeja para hornear del horno y deje que las especias se enfríen.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Caliente una sartén mediana a fuego medio y agregue la mantequilla y la cebolla. Sazone con sal y cocine hasta que las cebollas estén translúcidas pero no doradas, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Agrega las especias.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Escurrir el arroz pero reservar el agua de remojo. Agregue el arroz y cocine hasta que escuche el crujido del arroz, aproximadamente 2 minutos. Agregue suavemente el agua de remojo reservada. Sazone con una porción generosa de sal y hierva el líquido a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
8
Cocine el arroz a fuego medio-bajo, destapado y sin molestias, durante unos 8 minutos. Toma un tenedor (para no dañar el arroz) y desmenuza algunos granos al gusto para que estén cocidos. Es posible que tenga que cocinarse otros 2 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
9
Retire del fuego y deje que el arroz "descanse "(como lo haría con un rosbif) durante 10 minutos antes de" bifurcarlo " suavemente en un tazón para servir. Agregue 3 cucharadas de mantequilla, si lo desea, y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Hojas Enteras De EspinacaHojas Enteras De Espinaca
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista