Pila De Polenta Con Ensalada De Frijoles Blancos
La Pila de Polenta Con Ensalada de Frijoles sin gluten y vegetariano plato principal. Para $4.66 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 569 calorías, 32g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes albahaca, tomates ciruela, queso feta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Alcachofas y Frijoles Blancos, Ensalada de Frijoles Blancos, y Pila de Polenta Rústica para recetas similares.
Instrucciones
Parrilla de calor. Dobla cuatro trozos de papel de aluminio de 18 pulgadas de largo por la mitad; desdobla y cubre el interior con aerosol para cocinar.
Combine los frijoles, los tomates, la albahaca picada y 5 onzas de queso feta en un tazón.
Coloque 1/4 de la mezcla de frijoles en el centro de 1 mitad de cada pedazo de papel de aluminio. Trabajando 1 paquete a la vez, coloque 4 rebanadas de polenta en un círculo superpuesto sobre los frijoles. Cubra con 1/4 de rodajas de calabacín, 1/4 de pimientos rojos y 1/4 de las 5 onzas restantes de queso feta. Dobla el papel de aluminio para cerrar y engarza los bordes para sellar los paquetes; colócalos en la parrilla; cierra la tapa; cocina hasta que los paquetes estén completamente hinchados, 10 minutos. Corte cuidadosamente el papel de aluminio para abrirlo y adorne con hojas de albahaca.