Pierogis

Name: Pierogis
Prep time: 4 h 35 min
Cook time: 4 h 35 min
Total time: 4 h 35 min
Yield: 100
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 100 camarones y venas Cebollino para decorar; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. sour cream or cream cheese; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 kilogramos harina para todo uso; 100 camarones y venas Sauteed onions, for garnish; 73 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 100 camarones y venas Crema agria, para decorar; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

Si quieres añadir más recetas de Europa del Este a tu recetario, los pierogis pueden ser una receta que deberías probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 4 g de grasa y un total de 122 calorías . Esta receta sirve para 100 personas. Por 29 centavos por porción , esta receta cubre el 4 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . A pocas personas les gustó realmente este entremés. Esta receta de Foodnetwork requiere sal, aceite de canola, huevos y crema. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas y 35 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 28 % , este plato no es tan bueno. son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Combine la harina y la sal en una batidora eléctrica durante 30 segundos. En un recipiente grande, combine los huevos, el aceite y 3 tazas de agua. Coloque la batidora eléctrica a baja velocidad y agregue la mezcla de crema agria y huevo a la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

3 Palitos De Pretzel

Mezclar durante 2 minutos y medio aproximadamente. En este punto, revisar la masa y asegurarse de que esté cremosa y maleable. Si está demasiado pegajosa, agregar un poco de harina. Si no está maleable, agregar más agua. Cuando la masa alcance la textura deseada, retirar de la batidora y dejar reposar sobre una mesa enharinada, cubierta con film transparente, durante unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

42 Regaliz De Hilo Rojo

Después de 30 minutos, comience a trabajar la masa con un rodillo enharinado.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Extiende la masa hasta formar un rectángulo de 1 a 1 1/2 pulgada de espesor.

Ingredientes que necesitarás

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Córtalo en cuartos. Toma una hoja y estírala hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Si la masa comienza a pegarse, espolvoréala con un poco de harina. Con un cortador de galletas de 2 a 3 pulgadas, corta la masa en círculos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Caramelos Sabor Sandia

Una vez cortados los círculos, estírelos hasta que tengan un grosor de 1/8 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Colocar 1 cucharada del relleno deseado en el centro de cada círculo. Humedecer ligeramente la mitad del borde del círculo con agua, doblar y apretar.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Coloque suavemente los pierogi en agua caliente con sal que esté justo por debajo del punto de ebullición, aproximadamente 190 grados F, y cocine durante 3 minutos o hasta que los pierogi floten.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Drenar.

Derretir la mantequilla en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Malvaviscos Miniatura, Divididos