Pierna de Cordero Griega Rellena

Pierna de Cordero Griega Rellena
La receta de Pierna de Cordero griega Rellena podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor de 1 hora y 55 minutos. Una porción contiene 867 calorías, 118g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para $11.54 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra orégano, albahaca, sal y pimienta molida, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 13 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 94%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Cordero Exohiko (Paquetes de Filetes Rellenos de Cordero, Espinacas y Queso), Cordero a la Griega, y Pastel de Cordero Griego para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Coloca la pierna de cordero en una tabla de cortar con el interior del cordero hacia ti.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De CorderoPierna De Cordero
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
3
Rocía el aceite de oliva uniformemente sobre el cordero.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
4
Espolvorea orégano y albahaca sobre el cordero. Cubra el cordero con corazones de alcachofa, queso feta, tomates secados al sol y ajo; sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
Chips De Taco TricoloresChips De Taco Tricolores
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
5
Enrolle el cordero alrededor del relleno. Envuelve el cordero con un cordel de cocina para evitar que se desenrolle. Envuelva el cordero en papel de aluminio y colóquelo en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
6
Ase en un horno precalentado al grado de cocción deseado, o a una temperatura interna de 150 grados F (70 grados C) durante medio, aproximadamente 90 minutos. Dejar reposar en un lugar cálido durante 10 minutos antes de cortarlo en rodajas. Reserva los jugos de la sartén para servir.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud87
Revista