Pierna de Cordero Asada con Alevines Rotos y Salsa Zinfandel

Pierna de Cordero Asada con Alevines Rotos y Salsa Zinfandel
Necesito un plato principal sin gluten? Pierna de Cordero Asada con Alevines Rotos y Salsa Zinfandel podría ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 534 calorías, 27g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $4.93 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra agua, aceite de oliva, pierna de cordero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 52%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Zinfandel-Pierna de Cordero Estofada, Pierna de Cordero Estofada con Zinfandel (Olla de Cocción Lenta), y Fletán a la parrilla con Alevines Rotos y Mantequilla de Tomate.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
2
Calienta una sartén grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
3
Cubra la pierna de cordero con pimentón, semillas de hinojo, sal y pimienta. Revuelva 2 cucharadas de aceite de oliva en la olla caliente. Dorar el cordero por todos lados para bloquear los jugos y tostar las especias que cubren el exterior.
Ingredientes que necesitarás
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo1 1/4 Taza De Arroz De Grano Largo
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
4
Transfiera el cordero a la fuente para asar con rejilla de alambre y ase en el horno hasta que la temperatura interna alcance los 145 grados F durante un tiempo medio raro, aproximadamente de 45 minutos a 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
5
Retirar y dejar reposar al menos 10 minutos antes de cortar en rodajas.
6
Mientras se asa el cordero, corte los alevines por la mitad a lo largo y colóquelos en una cacerola grande con las chalotas, el ajo, el aceite de oliva y el agua. Lleve a fuego lento y cocine hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Queso En Tiras Finamente CortadoTaza De Queso En Tiras Finamente Cortado
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
7
Retira del fuego, escurre el líquido y aplasta ligeramente la mezcla con un tenedor. Agregue el tomillo, el queso pecorino, la sal y la pimienta. Cubra las papas y manténgalas calientes.
Ingredientes que necesitarás
PecorinoPecorino
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
8
En una cacerola, a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue la mostaza.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
9
Agregue la chalota y cocine hasta que la chalota esté dorada y caramelizada, de 5 a 7 minutos, desglasar la sartén con vino y cocine a fuego lento para reducir a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos RecortadosComo Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, DivididoQueso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido
10
Agregue el caldo de ternera y la pimienta y reduzca a la mitad nuevamente. Cuele la salsa a través de un colador fino.
Ingredientes que necesitarás
Caldo DeCaldo De
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
11
Para servir, rebane el cordero, cubra con un poco de la salsa y sirva junto con las papas.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Guisantes Desgranados, OpcionalGuisantes Desgranados, Opcional
12
Sirve el resto de la salsa a un lado.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
Revista