Piel de Naranja Azucarada
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe la cáscara de naranja azucarada. Una porción contiene 122 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve 20. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Diríjase a la tienda y recoja naranjas de ombligo, azúcar, manteca y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Ollas de Crema de Chocolate y Naranja con Cáscara de Naranja Confitada, Sangría de Té Negro de Piel de Naranja, y Bollos de Piel de Naranja Confitada.
Instrucciones
Con un cuchillo, divide la cáscara de cada naranja en cuartos. Con los dedos, retire la cáscara y la médula blanca adheridas.
Coloque la cáscara en una cacerola; cubra con agua. Llevar a ebullición. Hervir, sin tapar, durante 30 minutos.
Escurrir y repetir dos veces.
Mientras tanto, en otra cacerola, combine 1 taza de azúcar, agua y sal. Llevar a ebullición; hervir y remover durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
Escurrir la cáscara y añadirla al almíbar. Llevar a ebullición, reducir el calor. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 50-60 minutos o hasta que el jarabe se absorba casi por completo, revolviendo ocasionalmente. (Observe cuidadosamente para evitar que se queme.)
Escurre el jarabe restante.
Enfríe la piel de naranja en una sola capa en una bandeja para hornear forrada de aluminio durante 1 hora.
Cortar en 1/8 de pulgada. a 1/4. tira.
Espolvoree el azúcar restante en un 15 pulgadas sin engrasar. x 10 pulgadas. x 1 pulg. pan.
Espolvoree tiras sobre el azúcar; mezcle para cubrir.
Dejar reposar durante 8 horas o toda la noche, tirando de vez en cuando.
Si lo desea, derrita las chispas de chocolate y la manteca; revuelva hasta que quede suave. Sumerja un extremo de cada tira de naranja en el chocolate; deje que el exceso gotee.
Dejar reposar sobre papel encerado hasta que cuaje. Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 3 semanas.