Picnic en capas en un frasco

Name: Picnic en capas en un frasco
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 246 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos cocidos, enjuagados y escurridos; 488 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento; 1 berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada; 3 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 2 clavo ajo picado; 3 clavo ajo picado; 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates uva, cortados a la mitad; 3 (invierno) aceitunas verdes picadas y sin hueso; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Cáscara de limón; 54 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 280 Nueces del tipo que quieras (picadas) pollo cocido desmenuzado, como el pollo asado sobrante o unas 2 chuletas, cocidas y desmenuzadas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cúrcuma; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El Picnic-in-a-Jar en capas podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estaba buscando. Por 23 céntimos la ración , esta receta cubre el 3% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 40 porciones con 69 calorías , 3 g de proteína y 4 g de grasa cada una. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano aceite de oliva, aceite de oliva, canela molida y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. Funciona mejor como entremés y se hace en aproximadamente 3 horas y 10 minutos . Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 21% . Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: panes de picnic en capas , picnic en un frasco, ensalada de pastan orzo y albóndigas estilo griego , y tazón de picnic en capas de hummus, tabulé y queso feta .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: 4 frascos de mermelada (1 pinta)

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Coloca el arroz en un tazón mediano. En un tazón pequeño, mezcle las aceitunas, el cilantro, el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta para hacer una vinagreta ligera.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Chile Jalapeño, Sin Tallos, Sin Semillas (si Te Gusta Picante Incluye Las Semillas) Y Picado

6 Onzas De Panceta En Rodajas Finas, Finamente Picada

Oliva

Rebanadas De Tomate Fresco, Para Cubrir Cada Hamburguesa

Arroz

3 Onzas De Parmesano, Finamente Afeitado

Parmesano, Finamente Afeitado

Equipo que necesitarás

Cebollas Rojas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De Aproximadamente 1/2 Pulgada De Grosor

1 3 1/2 Libras De Lomo De Cerdo Asado, Sin La Capa De Grasa

Rocíe el aderezo sobre el arroz y revuelva para cubrirlo por completo.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

En una sartén grande, caliente el aceite de oliva, luego agregue las cebollas y cocine a fuego medio hasta que estén muy tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Cebolletas, Con Las Puntas De Las Raíces Recortadas

Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Pan Italiano (1-1/2 Pulgadas De Grosor)

Agregue el ajo, el jengibre, la cúrcuma, la canela, la cayena y la ralladura de limón y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Dátiles, Deshuesados Y Picados

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

1 1/2 Tazas De Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado

Jengibre

Agrega los garbanzos y revuelve para cubrirlos. Sube el fuego al máximo y desglasa la sartén con el vino.

Ingredientes que necesitarás

1/8 Taza De Vinagre Blanco O Vinagre De Vino Blanco

Vino

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Pan Italiano (1-1/2 Pulgadas De Grosor)

Retire la sartén del fuego, sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Rebanadas De Tomate Fresco, Para Cubrir Cada Hamburguesa

3 Onzas De Parmesano, Finamente Afeitado

Equipo que necesitarás

6 Rebanadas De Pan Italiano (1-1/2 Pulgadas De Grosor)

Coloque los cubos de berenjena en un colador y sal abundantemente.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

3 Onzas De Parmesano, Finamente Afeitado

Equipo que necesitarás

Colador

Deje reposar de 20 a 30 minutos y luego seque con toallas de papel. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y cocina las cebollas hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

8 Cebolletas, Con Las Puntas De Las Raíces Recortadas

Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado

Equipo que necesitarás

Docena

6 Rebanadas De Pan Italiano (1-1/2 Pulgadas De Grosor)

Agrega la berenjena seca. La berenjena absorberá el aceite, pero solo agregará más si está muy seca. Cocine durante 5 minutos a fuego medio, volteando ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Parmesano, Finamente Afeitado

Agrega el ajo, y baja el fuego, añadiendo un poco más de aceite, si es necesario. Sazone la mezcla con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que la berenjena esté tierna, unos 3 o 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

1 1/2 Tazas De Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado

Rebanadas De Tomate Fresco, Para Cubrir Cada Hamburguesa

3 Onzas De Parmesano, Finamente Afeitado

Parmesano, Finamente Afeitado

Agrega los tomates y cocina por un minuto para que se ablanden un poco y fuercen que suelte el jugo. Apaga el fuego. Sazone con sal y pimienta y reserve.

Ingredientes que necesitarás

(si Te Gusta Incluye Las Semillas)

Rebanadas De Tomate Fresco, Para Cubrir Cada Hamburguesa

3 Onzas De Parmesano, Finamente Afeitado

Coloque los ingredientes en capas decorativas en 4 frascos de mermelada, comenzando primero con el arroz, seguido de los garbanzos, la berenjena, el pollo y cubra con otra capa de arroz. Cubra y refrigere durante 2 horas o toda la noche para prepararse para el picnic.

Ingredientes que necesitarás

1/8 Taza De Vinagre Blanco O Vinagre De Vino Blanco

Berenjenas

2 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Ablandada, Para Engrasar

Arroz

Mermelada

Equipo

Cebollas Rojas, Peladas Y Cortadas En Rodajas De Aproximadamente 1/2 Pulgada De Grosor

1 3 1/2 Libras De Lomo De Cerdo Asado, Sin La Capa De Grasa

6 Rebanadas De Pan Italiano (1-1/2 Pulgadas De Grosor)

Colador

Docena

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 246Nueces del tipo que quieras (picadas)

garbanzos cocidos, enjuagados y escurridos 488Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 cucharada de sal de Lawry u otro condimento 1

berenjena, cortada en cubos de 1 pulgada 3(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 2clavo

ajo picado 3clavo

ajo picado 149Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates uva, cortados a la mitad 3(invierno)

aceitunas verdes picadas y sin hueso 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1

Cáscara de limón 546 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 280Nueces del tipo que quieras (picadas)

pollo cocido desmenuzado, como el pollo asado sobrante o unas 2 chuletas, cocidas y desmenuzadas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cúrcuma 606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Taittinger Brut La Francaise. Tiene 4,3 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 45 dólares.

Taittinger Brut La Francaise

Este champán es una mezcla de unos 30 viñedos de Chardonnay y Pinot Noir, respectivamente el 40% y el 60% del total, procedentes de varias cosechas de uvas perfectamente maduras.