Piccata de Pollo con Alcaparras

Piccata de Pollo con Alcaparras
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? Piccata de pollo con alcaparras podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 2. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 237 calorías, 37g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes sal, mitades de pechuga de pollo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Piccata de Pollo con Alcaparras, Piccata De Trucha Con Avellanas Y Alcaparras Crujientes, y Piccata De Pato Con Naranja, Alcaparras y Chalotes para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
2
Espolvorear con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
3
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el pollo; cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
5
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el caldo y el jugo de limón a la sartén, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine, sin tapar, a fuego alto durante 30 segundos o hasta que se reduzca ligeramente. Agrega las alcaparras.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
AlcaparrasAlcaparras
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Vierta la salsa sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
8
Espolvorear con perejil y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
PimientaPimienta
9
clasificación de carbo: 2
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud22
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