Piccata de Pollo
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Chicken Piccatan. Esta receta sirve 6 personas. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 14g de grasa y un total de 245 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de pechugas de pollo, sal, alcaparras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Piccata de Pollo, Piccata de Pollo, y Piccata de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Agitar la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico.
Agregue los trozos de pollo en lotes para cubrir.
Caliente la mantequilla a fuego medio en una sartén y dore cada lado del pollo cubierto. Exprime el jugo de limón fresco sobre el pollo y agrega las alcaparras.
Retirar en un plato y reservar en un lugar cálido.
A la misma sartén añadir mantequilla para la salsa y mezclar con harina para hacer un roux. Agregue gradualmente el caldo de pollo y permita que se espese. Colar la salsa, si lo desea, y servir con una cuchara sobre el pollo.