Pez Espada Relleno de Queso

Name: Pez Espada Relleno de Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras escurridas, picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa migas de pan finas y secas; 1 1 cucharada de orégano seco perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso parmesano rallado; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso mozzarella parcialmente descremado, cortado en 4 rebanadas iguales; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filete de pez espada (aproximadamente 2 pulgadas de grosor)

Pez Espada Relleno de Queso

El pez Espada relleno de queso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 236 calorías, 28g de proteína, y 11g de grasa. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de perejil, queso parmesano, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, que es sólido. Recetas similares incluyen Pez Espada Relleno del Mediterráneo, Pez Espada Relleno del Mediterráneo, y Pez Espada Relleno Siciliano con Salsa de Tomate Cherry.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes; mezcle bien. Reservar.

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte el filete de pez espada en 4 piezas iguales; corte un bolsillo en cada pieza, cortando los 3 lados restantes, pero no a través de ellos.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Coloque las rebanadas de queso en las bolsas de pescado; asegure las aberturas con picos de madera. Cubra los filetes con aerosol para cocinar; escurra en la mezcla de miga.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Queso

Pescado

Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pescado en una rejilla; ase a la parrilla, cubierto, durante 5 minutos a cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir inmediatamente.

Equipo

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)11 cucharada de orégano seco

alcaparras escurridas, picadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

migas de pan finas y secas 11 cucharada de orégano seco

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso parmesano rallado 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

queso mozzarella parcialmente descremado, cortado en 4 rebanadas iguales 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filete de pez espada (aproximadamente 2 pulgadas de grosor)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.