Pez Espada a la Parrilla

Name: Pez Espada a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo albahaca fresca picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 1 diente de ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja baja en sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible como la envidia del ángel; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pez espada (1/2 pulgada de grosor)

Pez Espada a la Parrilla

El pez espada a la parrilla a base de hierbas podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 198 calorías, 23g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.75 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pimienta, tomillo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 57% este plato es bastante bueno. Tratar Pez Espada Con Salsa De Hierbas, Cena de Esta Noche: Pez Espada con Mantequilla de Hierbas de Limón, y Pez Espada a la Parrilla con Verduras de Verano a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 11 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los filetes de pez espada; selle la bolsa y agite hasta que los filetes estén bien cubiertos. Deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Filete

Agitar

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire los filetes de la marinada, reservando la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Coloque el adobo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición; hervir 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Perchero para asar con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Colóquelo en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes de pez espada en una rejilla; ase a la parrilla, tapados, de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor, rociando ocasionalmente con adobo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Marinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Adorne los filetes de pez espada con ramitas de albahaca fresca, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pez Espada

Albahaca Fresca

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

albahaca fresca picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

tomillo fresco picado 1

diente de ajo picado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

salsa de soja baja en sodio 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla picada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

como la envidia del ángel 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pez espada (1/2 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.