Pesto y pescado con costra de oliva

Name: Pesto y pescado con costra de oliva
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) pesto verde; 1 ralladura de limón finamente rallada; 10 aceitunas verdes, sin hueso y picadas en trozos grandes; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) miga de pan fresca; 4 filete filetes de pescado blanco, como bacalao o eglefino

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el pesto y el pescado con costra de oliva. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 129 calorías. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 197 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere pesto, ralladura de limón, aceitunas y pescado. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, que es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bacalao con Costra de Oliva y Pesto, Mantequilla Aceite de Oliva Panko Cena de Pescado con Costra, y Pescado con Costra de Panko al Pesto.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el pesto, la ralladura de limón y las aceitunas, luego agregue el pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Ralladura De Limón

Oliva

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Coloque los filetes de pescado en una bandeja para hornear, con la piel hacia abajo, luego presione las migas sobre la superficie de cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear durante 10-12 minutos hasta que el pescado esté cocido y la corteza esté crujiente y dorada.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

pesto verde 1

ralladura de limón finamente rallada 10

aceitunas verdes, sin hueso y picadas en trozos grandes 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

miga de pan fresca 4filete

filetes de pescado blanco, como bacalao o eglefino

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.