Pesto de Rúcula
El pesto de rúcula es un sin gluten y primitivo receta con 10 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 18g de grasa y un total de 186 calorías. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este condimento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bastante bueno. Similar recetas Pesto De Rúcula: Pesto De Rúcula, Pesto de Rúcula, y Pesto de Rúcula.
Instrucciones
Unte 3/4 de taza de nueces picadas en una bandeja para hornear; hornee en un horno de 350 grados hasta que estén doradas debajo de las pieles, de 6 a 8 minutos.
Dejar enfriar un poco. En un procesador de alimentos o licuadora, trabajando en lotes si es necesario, combine 1 libra de hojas de rúcula enjuagadas (aproximadamente 10 tazas ligeramente empacadas), las nueces tostadas, 1/2 taza de queso pecorino romano o parmesano rallado, 1/4 taza de jugo de limón, 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra, 1 1/2 cucharaditas de ajo picado y 1/4 cucharadita de sal. Pulse el motor unas cuantas veces, solo hasta que la mezcla comience a unirse. Con el motor en marcha, vierta lentamente 1/4 taza más de aceite de oliva virgen extra a través del tubo de alimentación o la parte superior de la licuadora y gire hasta que la mezcla esté suave.
Agregue más sal y pimienta recién molida al gusto.