Pescado y Patatas Fritas

Pescado y Patatas Fritas
La receta de pescado y papas fritas podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Esta receta pescatariana sirve para 4 y cuesta $2.65 por porción. Este plato tiene 313 calorías, 24g de proteína, y 9g de grasa por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de filetes de eglefino, salsa tártara, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pescado Rebozado con Cerveza y Patatas Fritas Asadas, Pescado Al Horno Y Patatas Fritas, y Pescado a la Hierba de Limón con Patatas Fritas Crujientes al Horno para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine el aceite y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
Corta las papas a lo largo en trozos de 1/2 pulgada. tira.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
3
Agregue a la mezcla de aceite; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
4
Coloque en una de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
5
Hornee, sin tapar, a 425° durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
6
Mientras tanto, en un tazón poco profundo, combine la harina y la pimienta. En un segundo recipiente poco profundo, bata el huevo y el agua. En un tercer tazón, combine los copos de maíz, el queso y la cayena. Sumerge el pescado en harina, luego sumérgelo en la mezcla de huevo y cúbrelo con la mezcla de migas.
Ingredientes que necesitarás
Copos De MaízCopos De Maíz
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
7
Coloque en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
8
Hornee a 425° durante 10-15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
9
Sirva con papas fritas y salsa tártara si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Salsa TártaraSalsa Tártara
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

¿Pescado en el menú? Prueba con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Ecco Domani Designer Label Pinot Grigio. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 11 dólares.
Ecco Domani Etiqueta de Diseñador Pinot Grigio
Ecco Domani Etiqueta de Diseñador Pinot Grigio
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista