Pescado y Patatas fritas

Name: Pescado y Patatas fritas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 3 yemas de huevo; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Vinagre de malta, como condimento de acompañamiento; 4 grande hasta 6 papas grandes, peladas y cortadas en bastones; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 kilogramos filetes de tilapia, cortados en 1/2 a lo largo en 12 tiras; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina blanca; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, o suficiente según sea necesario para crear la consistencia correcta para mojar los filetes

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Fish and Chips. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 475 calorías, 41g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.44 por porción. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, harina, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de malta, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pavlova con bayas y crema como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pescado Rebozado con Cerveza (Para Fish N'chips), Pescado Rebozado Con Cerveza (pescado Y Patatas Fritas), y Pescado y Patatas fritas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y el polvo de hornear en un tazón y sazone con sal y pimienta. Bate las yemas de huevo con una pequeña cantidad de agua en un tazón pequeño (una jarra medidora de vidrio de 2 tazas funciona muy bien para esto).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Polvo De Hornear

Yema De Huevo

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle la mezcla de huevo poco a poco en la harina y agregue agua adicional, según sea necesario, para lograr una consistencia suave para la masa.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agua

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Calienta el aceite de canola en una freidora a 375 grados F o como se indica en las instrucciones del fabricante para papas y pescado o alimentos similares.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Patata

Pescado

Freír las papas en una freidora hasta que estén doradas y escurrirlas sobre toallas de papel. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sumerja la tilapia en la masa, fríala hasta que esté dorada y transfiérala a toallas de papel para escurrirla.

Ingredientes que necesitarás

Tilapia

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir con vinagre de malta o condimentos de su elección.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Malta

Equipo

Tazón Para Mezclar

Batir

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Canola 3

yemas de huevo 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Vinagre de malta, como condimento de acompañamiento 4grande

hasta 6 papas grandes, peladas y cortadas en bastones 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1kilogramos

filetes de tilapia, cortados en 1/2 a lo largo en 12 tiras 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina blanca 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua, o suficiente según sea necesario para crear la consistencia correcta para mojar los filetes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.