Pescado y Berza

Pescado y Berza
El pescado y la berza podrían ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 240 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. De la cabeza a la tienda y recoger hojas de col, sal, filetes de pescado, y algunas otras cosas para hacer hoy. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 42%. Similar recetas Pescado y Berza, Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), y Hojas de Berza Estofadas, Hojas de Mostaza y Acelgas Rojas Suizas.

Instrucciones

1
Lavar las hojas verdes de berza.
2
Corte el tallo largo en la base de cada hoja; afeite cuidadosamente el tallo grueso restante. Corta las hojas. En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente 1 taza de agua hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
BasarBasar
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Añadir la col rizada picada. Hervir de 15 a 18 minutos o hasta que se ablanden; escurrir. Seque con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
4
En el horno holandés de 4 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Cocine las hojas de berza, las cebollas, el pimiento, 2 cucharadas de agua y 1 cucharadita de sal en mantequilla de 4 a 6 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté crujiente y tierna.
Ingredientes que necesitarás
BerzasBerzas
PimientoPimiento
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
5
Corte el pescado en tiras de 3x3 / 4 pulgadas; agréguelo a las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
PescadoPescado
6
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal, el pimentón y la pimienta. Cubra y cocine a fuego lento de 6 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PimentónPimentón
PimientaPimienta
PescadoPescado
SalSal
7
Servir en tazones de pasta grandes.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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