Pescado Frito En Sartén Con Una Rica Salsa De Mantequilla De Limón

Pescado Frito En Sartén Con Una Rica Salsa De Mantequilla De Limón
El pescado frito en sartén Con Una Rica Salsa De Mantequilla De Limón podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 128g de proteína, 276g de grasa y un total de 3453 calorías. Esta receta sirve 1. Para $18.52 por porción, esta receta cubiertas 65% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Es traído a usted por Recipezaar. Ve a la tienda y compra cebolla en polvo, mantequilla, pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pescado De Lenguado Frito En Sartén Fácil Con Salsa De Mantequilla De Limón, Mejillones con Ajo en una Rica Salsa de Limón, Hierbas Frescas y Mantequilla, y Pescado Frito con Salsa Cremosa de Limón para Dos.

Instrucciones

1
Caliente una sartén grande a fuego alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el vino, el jugo de limón, el ajo y las chalotas. Cocine durante 3 minutos.Agregue la sal, la pimienta, el Worcestershire y la salsa picante y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté algo almibarada, aproximadamente 3 minutos.Agregue la crema y cocine durante 1 minuto. A fuego lento, bate la mantequilla unas cuantas palmaditas a la vez. Continúa batiendo hasta que toda la mantequilla se incorpore a la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa PicanteSalsa Picante
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
AjoAjo
PimientaPimienta
CremaCrema
SalsaSalsa
SalSal
VinoVino
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Mezcle los ingredientes de la mezcla de especias de pescado. Sazone el pescado y la harina con especias y escurra el pescado en la harina sazonada o en la mezcla de panko / almendra, cubriendo completely.In una sartén grande para saltear, calentar el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Mezcla De CondimentosMezcla De Condimentos
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AlmendraAlmendra
EspeciaEspecia
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
SarténSartén
1
Rocíe un poco de salsa de mantequilla de limón en cada plato. Cubra con pescado y rocíe más salsa sobre el pescado. Cubra con perejil fresco.
Ingredientes que necesitarás
Perejil FrescoPerejil Fresco
MantequillaMantequilla
LimónLimón
SalsaSalsa
PescadoPescado

Ingredientes

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla a temperatura ambiente (2 barras)mantequilla a temperatura ambiente (2 barras)0(invierno)1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero0(invierno)tomillo secotomillo seco2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino blanco secovino blanco seco1WES E Artes del lenguaje inglésPescadoPescado907Nueces del tipo que quieras (picadas)filetes de platija (o bacalao)filetes de platija (o bacalao)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina (o 1/2 taza de panko mezclado con 2 cucharadas de almendras finamente picadas)harina (o 1/2 taza de panko mezclado con 2 cucharadas de almendras finamente picadas)1WES E Artes del lenguaje inglésperejil fresco, para decorarperejil fresco, para decorar2(invierno)aderezo de limón y pimientaaderezo de limón y pimienta1(invierno)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1WES E Artes del lenguaje inglésSalsa de Mantequilla de LimónSalsa de Mantequilla de Limón1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada2(invierno)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos0(invierno)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)0(invierno)orégano secoorégano seco1(invierno)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir1guiónsalsa de ají picantesalsa de ají picante11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)chalota picadachalota picada1WES E Artes del lenguaje inglésMezcla de Especias de PescadoMezcla de Especias de Pescado1guiónSalsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones1
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