Pescado Escalfado Con Pepinos es un sin gluten, primitivo y pescatariano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 43g de proteína, 93g de grasa y un total de 1446 calorías. Para $11.97 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una mezcla de mostaza, estragón, filetes de tilapia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vino blanco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pescado Escalfado con Pepinos, Pepinos y Pescados a Limón, y Teriyaki de Pescado con Pepinos Agridulces.
Instrucciones
1
Espolvoree sal sobre los trozos de pepino; deje reposar 1 hora. Colar el líquido de los pepinos.
Ingredientes que necesitarás
Pepino
Sal
2
Combine la crema batida, la mostaza y el estragón en una cacerola a fuego medio; agregue los pepinos y cocine a fuego lento durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida
Pepino
Estragón
Mostaza
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Vierte el vino en una sartén grande a fuego medio. Sazone con sal y agregue la hoja de laurel. Llevar el vino a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Sal
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Coloque la tilapia en la sartén, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que la tilapia se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 8 a 10 minutos.
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.