Pescado Entero Con Menta

Name: Pescado Entero Con Menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas, rasgadas si son grandes; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, en rodajas finas; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) jengibre, pelado y cortado en juliana, aproximadamente 2 Cucharadas; 1 serrano o jalapeño, cortado en tiras finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta molida; 1 (puede ser o desnatar) zumo de lima fresco; 4 ramitas menta fresca 1 taza de hojas de menta fresca; 2 cebolletas, cortadas en tiras finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lubina rayada, limpia; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pescado Entero con Menta. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 6g de grasa y un total de 237 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.77 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de chile jalapeño, jugo de lima, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Albaricoque y Pescado a la Menta, Pescado Perfecto A La Parrilla Con Aceite De Limón Y Menta, y Puré de guisantes y vinagreta de menta para servir con pescado para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas, rasgadas si son grandes 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, en rodajas finas 14Nueces del tipo que quieras (picadas)

jengibre, pelado y cortado en juliana, aproximadamente 2 Cucharadas 1

serrano o jalapeño, cortado en tiras finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta molida 1(puede ser o desnatar)

zumo de lima fresco 4ramitas

menta fresca 1 taza de hojas de menta fresca 2

cebolletas, cortadas en tiras finas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lubina rayada, limpia 11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.