Pescado en Salsa
El pescado en salsa es un sin gluten y pescatariano receta para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 24g de grasa y un total de 310 calorías. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 40 minutos. 7 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, filetes de bacalao, mayonesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 44%. Recetas similares incluyen Pescado en Salsa, Miao Pescado en Salsa Roja, y En salsa: Alioli.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón, combine la mantequilla, la mayonesa, la crema agria y el jugo de limón.
Coloque los filetes de bacalao en una fuente para hornear de 8x8 pulgadas.
Vierta la mezcla de mayonesa sobre el pescado.
Hornee en un horno precalentado durante 30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede maridar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Puedes probar Ziobaffan Organic Pinot Grigio. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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Ziobaffa Pinot Grigio Ecológico
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene aromas frescos y ricos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores frutales.ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de cocina ligera, especialmente pescados/mariscos, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Composición: 100% Pinot Grigio