Pescado Con Shiitakes

Pescado Con Shiitakes
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El pescado con Shiitakes podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 22.96 por porción. Una porción contiene 1059 calorías, 95g de proteína, y 55g de grasa. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Si tienes vinagre de arroz, salsa de soja, champiñones shiitake y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pescado Con Shiitakes, Bacalao escalfado con Shiitakes, y Orecchiette Con Shiitakes.

Instrucciones

1
Calienta el horno a 175 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque el caldo de pollo en un wok o sartén y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Corte el pescado en trozos de aproximadamente 3 pulgadas cuadradas, colóquelo en caldo y cocine a fuego lento hasta que esté recién cocido, aproximadamente 5 minutos. Use una espátula para transferirla a un plato a prueba de calor, cúbrala holgadamente con papel de aluminio y colóquela en el horno.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
4
Escurrir y colar el caldo, y reservar. Limpie la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Caliente el aceite de cacahuete en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CacahueteAceite De Cacahuete
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el ajo, el jengibre y las cebolletas. Saltear brevemente y añadir los champiñones. Saltear hasta que se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
7
Añadir la salsa de soja, el vinagre y la salsa de pescado. Cocine 30 segundos, luego agregue el caldo reservado. Llevar a fuego lento. Disuelva la maicena en 2 cucharadas de agua fría y agregue, revolviendo. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya espeso.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Salsa De SojaSalsa De Soja
VinagreVinagre
SalsaSalsa
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
AguaAgua
8
Añadir el aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
9
Transfiera el pescado al plato para servir, vierta con cuchara la salsa de champiñones, esparza con cilantro y sirva.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
SetaSeta
SalsaSalsa
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en27 min.
Porciones1
Puntuación de Salud58
Revista