Pescado con Costra de Patata de Jay con Salsa de Mango

Pescado con Costra de Patata de Jay con Salsa de Mango
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pescado con Costra de patata de Jay con Salsan de Mango. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 15g de grasa y un total de 483 calorías. Para $5.69 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, jugo de lima, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo con Costra de Macadamia con Salsa de Mango, Salmón con Costra de Salsan y Mango y Pimienta, y Pollo Con Costra De Coco Y Salsa De Mango para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle las papas instantáneas, la ralladura de lima, la cayena, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un plato poco profundo. Batir los huevos en otro plato. Sazone la harina con sal y pimienta negra en un tercer plato. Vierta cada filete de pescado en la harina sazonada, sumerja los huevos y luego cubra completamente con la mezcla de papas.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
2
Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Agregue aproximadamente 1/2 pulgada de aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, coloque el pescado con el lado curvado hacia abajo en la sartén; cocine hasta que esté dorado y crujiente, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que estén doradas por el otro lado, aproximadamente 3 minutos más. Cubra con la salsa y más cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Dientes De AjoDientes De Ajo
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
4
Fotografía por Tina Rupp

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio rebosa de pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de fruta de hueso madura y cítricos, este vino presenta sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 4 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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