Pescado con Costra de Patata de Jay con Salsa de Mango

Name: Pescado con Costra de Patata de Jay con Salsa de Mango
Prep time: 1 h 4 min
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado y más para decorar; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de patatas instantáneo; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 Jugo de lima; 4 camarones y venas Sal Kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 Ralladura de lima finamente rallada; 1 mango maduro, cortado en cubitos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla morada, picada; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de lubina rayada sin piel; 4 camarones y venas Aceite vegetal, para freír

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pescado con Costra de patata de Jay con Salsan de Mango. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 38g de proteína, 15g de grasa y un total de 483 calorías. Para $5.69 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, jugo de lima, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo con Costra de Macadamia con Salsa de Mango, Salmón con Costra de Salsan y Mango y Pimienta, y Pollo Con Costra De Coco Y Salsa De Mango para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las papas instantáneas, la ralladura de lima, la cayena, 2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un plato poco profundo. Batir los huevos en otro plato. Sazone la harina con sal y pimienta negra en un tercer plato. Vierta cada filete de pescado en la harina sazonada, sumerja los huevos y luego cubra completamente con la mezcla de papas.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Rebanadas De Pastel De Carne Y Pizza Del Viejo Mundo (receta También En El Buscador De Recetas), En Cubos

Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Filetes De Pescado

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Licor De Fusión Con Clasificación X

Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue aproximadamente 1/2 pulgada de aceite vegetal. Cuando el aceite esté caliente, coloque el pescado con el lado curvado hacia abajo en la sartén; cocine hasta que esté dorado y crujiente, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que estén doradas por el otro lado, aproximadamente 3 minutos más. Cubra con la salsa y más cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 Kg De Tortillas De Maíz

Dientes De Ajo

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Fotografía por Tina Rupp

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 2grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cilantro fresco picado y más para decorar 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

puré de patatas instantáneo 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 1

Jugo de lima 4camarones y venas

Sal Kosher 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1

Ralladura de lima finamente rallada 1

mango maduro, cortado en cubitos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 1pequeño

cebolla morada, picada 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de lubina rayada sin piel 4camarones y venas

Aceite vegetal, para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.