Pescado Al Horno En Sal

Pescado Al Horno En Sal
El pescado cocido en sal podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta 3 34.39 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 836 calorías, 104g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 55 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 58 minutos. Una mezcla de tomillo, ralladura de limón, rodajas de limón y aceite de oliva virgen extra para servir, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las claras de huevo, puede seguir este plato principal con el Pudín de Plátano como postre. Con una espátula puntuación de 92% este plato es excelente. Tratar Pescado Entero Cocido En Sal Marina, Pescado Entero Cocido en Sal Marina, y Pescado Entero Al Horno Con Sal De Limón Y Alioli para recetas similares.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadMedio
Listo en58 min.
Porciones3
Puntuación de Salud85
Revista