Pescado a la parrilla con patata nueva, pimiento rojo y ensalada de aceitunas

Si tiene aproximadamente 40 minutos para pasar en la cocina, el pescado a la parrilla con papas nuevas, pimiento rojo y ensalada de aceitunas podría ser una sin gluten y sin lácteos receta para probar. Esta receta sirve 2 porciones con 281 calorías, 13g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes papas nuevas, aceitunas deshuesadas, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 28 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de Batata y Pimiento Rojo a la Parrilla, Ensalada Soba con Batata a la Parrilla, Berenjena y Pimiento Rojo, y Pimiento Rojo Asado, Queso Feta y Queso a la parrilla de oliva #SundaySupper.
Instrucciones
Hervir las patatas durante 15 minutos hasta que estén tiernas. Mientras tanto, cubra una sartén con papel de aluminio y cepille con un poco de aceite.
Poner el pescado en la lámina, untar con aceite y espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Parrilla el pescado durante 6-8 minutos dependiendo del grosor, hasta que la carne se desmenuce fácilmente.
Escurrir las papas, luego volver a la sartén y agregar los pimientos, las aceitunas y el ajo. Agregue suavemente la mayonesa.
Servir el pescado con rúcula y ensalada de patata caliente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
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Mark West Pinot Grigio
Crujiente y limpio, este vino presenta melaza, fruta de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Pruebe a combinarlo con pescado y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.