Perros De Pollo A La Parrilla Con Patatas Fritas

Name: Perros De Pollo A La Parrilla Con Patatas Fritas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 2 (invierno) salsa de barbacoa, y más para mojar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino picado sin semillas; 2 espigas de maíz, peladas; 1 grande clara de huevo; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 bollos de salchichas de patata, partidos y tostados; 4 perritos calientes de pollo; 1 Jugo de lima; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón de naranja picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente batatas, peladas y cortadas en palitos de 1/4 de pulgada de grosor

La receta de Pollo a la Parrilla Con Papas Fritas está lista en unos 40 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.78 por porción. Una porción contiene 447 calorías, 14g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato principal. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Una mezcla de sal kosher, migas de pan panko, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Patatas Fritas a la Parrilla, Receta de Papas Fritas a la Parrilla, y Patatas Fritas con Limón Chipotle a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Prepara las papas fritas: Pon una bandeja para hornear en el horno y precalienta a 425 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Combine el panko, el comino, el pimentón, el aceite de oliva y 1 cucharadita de sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pimentón

Comino

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir la clara de huevo en un tazón mediano hasta que esté espumosa.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue las batatas y mezcle hasta que estén cubiertas, luego agregue la mezcla de panko y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Extienda las batatas en la bandeja para hornear caliente y espolvoree con las migas restantes del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornea hasta que las papas estén tiernas y crujientes, unos 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, prepara los perritos calientes: Precalienta una parrilla a media altura. Asa el maíz, volteándolo de vez en cuando, hasta que esté ligeramente carbonizado, unos 6 minutos; deja enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte los granos de las mazorcas y mezcle con el pepino, el pimiento, el jugo de lima, el azúcar y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón. Agregue la albahaca y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Pepino

Albahaca

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Asa los perritos calientes, volteándolos de vez en cuando y cepillándolos con la salsa de barbacoa, hasta que estén marcados, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Barbacoa

Perros Calientes

Equipo que necesitarás

Parrilla

Ponga los perritos calientes en los bollos y cubra con la mezcla de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Rollo

Trigo

Sirva con las patatas fritas de camote y la salsa de barbacoa para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas De Camote

Salsa De Barbacoa

Fotografía de Paul Sirisalee

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

salsa de barbacoa, y más para mojar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino picado sin semillas 2

espigas de maíz, peladas 1grande

clara de huevo 2(invierno)

albahaca fresca picada 11 libra de calabacín,

comino molido 4

bollos de salchichas de patata, partidos y tostados 4

perritos calientes de pollo 1

Jugo de lima 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón de naranja picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

batatas, peladas y cortadas en palitos de 1/4 de pulgada de grosor

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Riesling, Gewurztraminer y vino rosado son excelentes opciones para perros calientes. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. El Riesling RELAX con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.