Perro Nacho

Name: Perro Nacho
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chile chipotle, picado grueso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chipotle en puré de adobo; 8 camarones y venas Chips de tortilla de maíz azul frito, desmenuzados en trozos gruesos; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de cilantro frescas picadas; 2 aguacates Hass maduros, pelados, sin hueso y picados en trozos grandes; 8 bollos de perritos calientes, divididos 3/4 del camino a través; 8 hot dogs de carne, pavo o pollo kosher; 1 cucharada. vinagre de vino tinto jalapeño, finamente picado; 1 lima, jugo de limón; 8 jalapeños en escabeche, en rodajas finas; 4 tomates; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebolla roja finamente picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 camarones y venas Sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar blanco rallado

El perro Nacho podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 729 calorías, 24g de proteína, y 47g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.26 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de aceite de canola, queso cheddar, chipotle en puré de adobo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato americano. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza Casera de Perro Pájaro, Hachís de Perrito Caliente con Verduras Asadas, y Perrito Caliente Nacho para recetas similares.

Instrucciones

Combine los aguacates, el jalapeño, la cebolla, el jugo de lima, el aceite y el cilantro en un tazón y mezcle suavemente hasta que se combinen. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1 Kg De Tortillas De Maíz

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Unta los tomates con 2 cucharadas de aceite de canola y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Chile Chipotle, Picado Grueso

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Coloque en la parrilla hasta que se queme por todos los lados.

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retire de la parrilla, corte los tomates por la mitad, retire las semillas y córtelos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Mezcle las 2 cucharadas restantes de aceite, vinagre y puré de chipotle en un tazón pequeño, agregue los tomates y revuelva para combinar. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Puré De Chile Chipotle

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

3 Palitos De Pretzel

Calienta la parrilla a fuego alto. Asa a los perros hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retirar a un plato.

Coloque los bollos en la parrilla con el lado cortado hacia abajo y ase hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Coloque los perritos calientes en los bollos, cubra con queso, jalapeño, guacamole, salsa y chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

Perros Calientes, A La Parrilla

Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Dientes De Ajo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

3 Palitos De Pretzel

Copos De Verduras

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

8camarones y venas

Pimienta negra recién molida 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

chile chipotle, picado grueso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

chipotle en puré de adobo 8camarones y venas

Chips de tortilla de maíz azul frito, desmenuzados en trozos gruesos 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hojas de cilantro frescas picadas 2

aguacates Hass maduros, pelados, sin hueso y picados en trozos grandes 8

bollos de perritos calientes, divididos 3/4 del camino a través 8

hot dogs de carne, pavo o pollo kosher 1cucharada. vinagre de vino tinto

jalapeño, finamente picado 1

lima, jugo de limón 8

jalapeños en escabeche, en rodajas finas 4

tomates 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cebolla roja finamente picada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8camarones y venas

Sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar blanco rallado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Los perros calientes se pueden combinar con Riesling, Gewurztraminer y vino rosado. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. Un vino que puedes probar es Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro). Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.