Perogies de Cebolla de Patata de Acceso Directo

Los Perogies atajos de patata y cebolla podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 312 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato de Europa del Este. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra mantequilla, aceite de oliva virgen extra, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Puré de Patatas y Guisantes Perogies, Relleno de Batata Sam's Perogies, y Costillas Cortas de Vino Tinto Estofado con Crockpot y Perogies de Papas Cheddar.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal.
Cortar la mantequilla con un tenedor hasta que las piezas queden muy pequeñas. Agregue el agua y mezcle hasta que esté bien mezclado. Si la masa está demasiado pegajosa, agregue un poco más de harina hasta que pueda amasarla en una superficie enharinada. Amasar la masa de 2 a 3 minutos. Tapar y dejar reposar durante 10 o 15 minutos.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, estirar la masa hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.
Corta en círculos con un cortador de galletas o un vaso grande. Reserve mientras prepara el relleno.
Para hacer el relleno, prepare los copos de puré de patata de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reservar.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agregue las cebollas; cocine y revuelva hasta que estén suaves y transparentes.
Retirar del fuego y mezclar el puré de papas.
Coloque una cucharada de relleno de pierogi en cada círculo de masa. Dobla los círculos y pellizca los bordes para sellarlos bien para que no se escape el relleno mientras hierven. Pueden congelarse en este momento si lo desea.
Ponga a hervir una olla grande de agua. Deje caer con cuidado varios perogies en el agua. Se hacen cuando flotan hacia la parte superior. Continúe el proceso con los perogies restantes. También puede freír los perogies en un poco de mantequilla con cebolla antes de servir si lo desea.