Peras Escalfadas en Salsa de Vainilla
Las peras escalfadas en salsa de vainilla podrían ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 300 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra frijoles de vainilla, rama de canela, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 17%. Recetas similares incluyen Peras Escalfadas con Salsa de Yogur con Miel de Vainilla, Peras Escalfadas de Vainilla con Salsa de Albaricoque, y Peras Escalfadas en Vino Tinto con Salsa Natillas de Vainilla.
Instrucciones
Mezcle el agua y el azúcar en una cacerola mediana; lleve a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir la vainilla y la canela. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Pela y saca el núcleo de las peras, dejando los tallos intactos.
Corta aproximadamente 1/4 de pulgada de la base de cada pera para que se queden planas.
Añadir las peras a la mezcla de azúcar. Tape y cocine a fuego medio durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Retire las peras con una cuchara ranurada; enfríe bien. Deseche la rama de canela. Raspe las semillas de la vaina de vainilla y revuelva las semillas en la mezcla de azúcar. Deseche el frijol. Reserve 2 tazas de la mezcla de azúcar; reserve la mezcla restante para otro uso.
Regrese 2 tazas de la mezcla de azúcar a la sartén; hierva a fuego alto. Cocine hasta que esté ligeramente almibarado y reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 12 minutos). Relájate bien.
Sirva la salsa con peras a temperatura ambiente o fría.