Peras Escalfadas de Naranja
Las peras Escalfadas de Naranja son una guarnición para 8 personas. Una porción contiene 258 calorías, 1g de proteína, y 7g de grasa. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Si tienes azúcar morena, mantequilla, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Con una cuchara puntuación de 19%, este plato no es tan impresionante. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Peras Escalfadas de Naranja Francesa (Poire Avec Orange), Peras Naranjas Escalfadas, y Peras Escalfadas con Especias de Naranja.
Instrucciones
Con un descorazonador de manzanas o un cuchillo afilado, retire con cuidado el corazón del fondo de las peras hasta una pulgada. de tallo, dejando las peras enteras con tallo. Pelar las peras.
En un horno holandés, combine el jugo de naranja, el agua, el azúcar morena, la mantequilla y la cáscara de naranja. Llevar a ebullición; añadir las peras. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos o hasta que las peras estén tiernas, volteándolas varias veces.
Retire las peras y reserve. Cocine a fuego lento los jugos de cocción, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que espese hasta obtener una consistencia de jarabe.
Para la salsa de chocolate, en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento, caliente el chocolate, la crema y la mantequilla hasta que el chocolate se derrita; revuelva hasta que quede suave. Vierta el jarabe de pera en los platos de postre; coloque una pera en cada plato y rocíe con salsa de chocolate.
Adorne con cáscara de naranja si lo desea.