Peras Asadas con Moras, Ricota y Azúcar de Lavanda
Peras Asadas con Moras, Ricota y Azúcar de Lavanda es un sin gluten y sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 3g de grasa y un total de 367 calorías. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Ve a la tienda y compra moras, helado de vainilla, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crostini de Ricota con Moras con Jengibre, Peras Tostadas de Vainilla con Crema de Bourbon y Nueces Glaseadas (Opciones Refinadas sin Azúcar, Paleo y Veganas), y Miel, Lavanda, Vino Blanco, Peras Escalfadas para recetas similares.
Instrucciones
Moler los primeros 2 ingredientes en el procesador hasta que la lavanda esté finamente picada. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El azúcar de lavanda se puede hacer 1 mes antes. Guarde herméticamente a temperatura ambiente.
Precaliente el horno a 425 ° F. Engrase generosamente la bandeja para hornear con borde grande. Mezcle las peras, el jugo de limón y 3 cucharadas de azúcar de lavanda en un tazón grande.
Transfiera las peras, 1 lado cortado hacia abajo, a la bandeja para hornear. Asar 20 minutos. Voltee las peras, colocando el otro lado cortado hacia abajo.
Espolvoree con 1 cucharada de azúcar de lavanda; ase durante 20 minutos. Voltea las peras, con la piel hacia abajo. Precaliente la parrilla.
Espolvoree las peras con 1 cucharada de azúcar de lavanda. Asa a la parrilla hasta que las peras empiecen a caramelizarse, unos 8 minutos. Coloque las bayas alrededor de las peras; espolvoree con 1 cucharada de azúcar de lavanda. Ase a la parrilla hasta que las bayas comiencen a liberar jugo, aproximadamente 5 minutos.
Divida las peras, las bayas y el jugo entre los tazones. Cubrir con una cucharada de ricotta y servir.