Pequeños pasteles de carne picada Eccles

Pequeños pasteles de carne picada Eccles
Si quieres añadir más sin lácteos recetas para tu colección, los pequeños pasteles de carne picada de Eccles podrían ser una receta que deberías probar. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 18 porciones con 230 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa cada. 120 personas han probado y les ha gustado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere un bloque de hojaldre de mantequilla, carne picada, clara de huevo y azúcar caster dorado. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. A varias personas les gustó mucho este postre. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación de 19 espátulas%. Tartas de Carne Picada, Mini Tartas de Carne Picada, y Tartas de carne picada de Stollen son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Enrolle la masa hasta obtener aproximadamente el grosor de una pieza de 50 p sobre una superficie enharinada, y corte círculos de 10 cm, luego continúe enrollando y cortando hasta que tenga aproximadamente 18 círculos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
2
Coloque 1 cucharadita de carne picada en el centro de cada círculo, cepille los bordes con clara de huevo, luego reúnalos firmemente para envolver completamente la carne picada.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Carne PicadaCarne Picada
3
Voltea las tartas para que los bordes sellados queden debajo, luego aplástalas con la mano para que tengas una pequeña tarta en forma de disco.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
4
Corte dos hendiduras pequeñas en la parte superior de cada pastel, unte generosamente con clara de huevo y esparza con azúcar. Las tartas ahora se pueden congelar hasta por 2 meses.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AzucareraAzucarera
5
Caliente el horno a 200 ° C / ventilador 180 ° C / gas 6 y hornee durante 15 minutos en crudo o 25-30 minutos en congelado.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Equipo

Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo

El pastel de carne picada funciona muy bien con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de cosecha tardía de Snake River con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Riesling de Cosecha Tardía de Snake River
Elaborado a partir de las uvas que quedan para colgar en la vid de nuestro viñedo Estate Arena Valley, el Riesling de cosecha tardía es nuestro vino de postre original. Nuestro 2011 tiene una nariz de limonada con un toque de minerales y un final de miel. Disfrute de este vino con postres a base de frutas o como aperitivo refrescante.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones18
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoPostres
Revista