Pepinillos Dulces Rápidos

Name: Pepinillos Dulces Rápidos
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de cilantro; 6 pepinos kirby o 2 pepinos regulares; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) bayas de pimienta de jamaica enteras

Los encurtidos dulces rápidos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.04 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 4g de grasa y un total de 374 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de hojas de laurel, bayas de pimienta de jamaica, semillas de mostaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Pepinillos Dulces Rápidos para Refrigerador, Encurtidos Rápidos, y Encurtidos Rápidos para recetas similares.

Instrucciones

Lavar y secar los pepinos. Con un cuchillo afilado o una mandolina, corte los pepinos en rodajas finas y colóquelos en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Equipo que necesitarás

Colador

Cuchillo

Espolvorear con sal y mezclar para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Coloque el colador sobre un tazón y déjelo reposar, cubierto, durante aproximadamente 1 hora. Enjuague la sal y seque bien las rodajas de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Sal

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Colóquelos en un frasco de cuatro litros esterilizado.

En una cacerola pequeña, agregue el resto de los ingredientes. Revuelva para disolver el azúcar y lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar enfriar.

Vierta la salmuera sobre los pepinos en el frasco. Cubra y refrigere por lo menos 4 horas, preferiblemente toda la noche. Se mantendrá refrigerado durante aproximadamente 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Salmuera