Penny Bollos
Bollos de Penique es un vegetariano receta con 12 porciones. Una porción contiene 240 calorías, 7g de proteína, y 6g de grasa. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tienes agua, huevo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Penny Cazuela, Penique de Penique, y Guiso De Ahorro De Un Centavo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la leche tibia y el agua. Agregue la levadura y 1 cucharada de azúcar .
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón grande, combine la harina, 2 cucharadas de azúcar, sal y canela.
Cortar en la mantequilla hasta que la mezcla se asemeje al pan rallado grueso. Agregue la mezcla de levadura y el huevo hasta que la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 10 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar en la fruta. Divida la masa en doce piezas iguales y forme rondas.
Coloque las rodajas en dos bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubra los rollos con un paño húmedo y deje subir hasta que duplique el volumen, unos 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
Cepille los rollos con leche y hornee en el horno precalentado. Mientras los rollos se cuecen, disuelva el azúcar en agua caliente. Después de que los rollos se hayan horneado durante 20 minutos, retírelos del horno y cepíllelos con agua/glaseado de azúcar. Vuelva a colocar los rollos en el horno durante 1 a 2 minutos para que se endurezcan. Pasar a una rejilla para enfriar.