Penne con Tomates Secados al Sol y Rúcula

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Penne con Tomates Secados al Sol y Rúcula

Penne con Tomates Secados al Sol y Rúcula

Penne con Tomates Secados al Sol y Rúcula podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 811 calorías, 26g de proteína, y 37g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Una mezcla de rúcula bebé, perejil de hoja plana, penne rigate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bueno. Tratar Quiche de Espinacas con Tomates Secados al Sol, Penne con Pancettan y Tomates Secados al Sol, y Pollo Penne con Tomates Secados al Sol para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la panceta en aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y crujiente, de 6 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera la panceta con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
PancetaPanceta
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Vierta todas menos 2 cucharadas de grasa de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla, el ajo y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande y se dore ligeramente, aproximadamente 8 minutos. Agregue la crema, los tomates secados al sol y la panceta y cocine a fuego lento hasta que se espese ligeramente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PancetaPanceta
AjoAjo
CremaCrema
CebollaCebolla
5
Retire del fuego, luego agregue la rúcula y revuelva hasta que se marchite, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
6
Mientras tanto, cocine el penne en una olla de pasta con agua hirviendo bien salada hasta que esté al dente. Reserve 1 taza de agua de cocción, luego escurra la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
CentavoCentavo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Agregue la pasta y el queso a la sartén y mezcle con la salsa. Salsa fina con un poco de agua de cocción reservada, luego agregue la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
AlbahacaAlbahaca
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
SalsaSalsa
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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