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Penne con Salsa Verde, Mozzarella y Tomates Cherry

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Penne con Salsa Verde, Mozzarella y Tomates Cherry

Penne con Salsa Verde, Mozzarella y Tomates Cherry

Penne con Salsa Verde, Mozzarella y Tomates Cherry podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 779 calorías, 31g de proteína, y 42g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.04 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Una mezcla de sal, alcaparras, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Pasta Penne con Salsa de Pesto, Mozzarellan Fresco y Tomates Cherry, Penne Con Tomates, Berenjenas Y Mozzarella, y Penne Con Tomates, Soppressatan Y Mozzarella Picada para recetas similares.

Instrucciones

1
En una licuadora o procesador de alimentos, haga un puré del perejil, el ajo partido, las alcaparras y la pasta de anchoas con el aceite de oliva, el vinagre de vino, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Pasta De AnchoasPasta De Anchoas
Vinagre De VinoVinagre De Vino
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el penne rigate hasta que esté listo, aproximadamente 13 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CentavoCentavo
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
3
Drenar.
4
En un tazón grande, mezcle la pasta con la mezcla de perejil, mozzarella y tomates.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
5
Mozzarella fresca: La mozzarella fresca es un queso blanco suave formado en una bola, que generalmente se envasa con agua en tinas de plástico para mantenerlo húmedo. El queso tiene un sabor suave y lechoso que se combina bien con otros sabores más fuertes y se derrite hasta obtener una agradable textura exudada. Cada vez está más disponible en las tiendas de comestibles; hemos visto la marca Poly-O en muchos lugares.
Ingredientes que necesitarás
Mozzarella FrescaMozzarella Fresca
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)
6
Escurrir el queso antes de usarlo.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
1
Corta la mozzarella en cubos lo primero y déjala reposar a temperatura ambiente mientras preparas el resto de la receta. Así la mozzarella se derretirá más rápido.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
2
Recomendación de vino: Busque un vino blanco que vaya bien con la salinidad de las alcaparras y la pasta de anchoas y la acidez de los tomates. Uno del sur de Francia, como un ugni blanc de las Ctes de Gascogne, estará bien.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AnchoasPasta De Anchoas
Pechugas De Faisán Si )Pechugas De Faisán Si )
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud35
CocinasMexicana
DietasPescatariano
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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