Penne con Salchicha, Ajo y Brócoli Rabe
Penne con Salchicha, Ajo y Brócoli Rabe podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.48 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 363 calorías, 20g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de brócoli rabe, dientes de ajo, salchicha de pavo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Penne con Salchicha y Brócoli Rabe, Salchicha de Pollo y Brócoli Rabe Penne, y Pasta Penne De Trigo Integral Con Brócoli Rabe Y Salchicha.
Instrucciones
Cocine el brócoli rabe en agua hirviendo durante 2 minutos.
Retirar con una cuchara ranurada y sumergir en agua helada; escurrir bien. Pique. Vuelva a hervir el agua.
Agregue la pasta; cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Escurrir la pasta en un colador sobre un tazón, reservando 1/4 taza de líquido de cocción.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Retire las tripas de la salchicha.
Agregue la salchicha a la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.
Agregue el ajo; saltee 1 minuto. Agregue el brócoli rabe; cocine 1 minuto, revolviendo con frecuencia. Agregue la pasta, el líquido de cocción reservado, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.