Penne al horno con Queso con Coliflor y Crema Fresca
Penne horneado con queso con Coliflor y Crema Fresca requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 735 calorías, 30g de proteína, y 44g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Es traído a usted por Epicurious. Dirígete a la tienda y compra queso comté grueso, crema fresca, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la crema fresca, puede seguir este plato principal con el Pastel De Melocotón Y Crema Fresca como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 59%. Tratar Penne Al Horno Con Queso Con Coliflor Y Crema Fresca, Galetas de Coliflor con Crème Fraîche de Chipotle, y Pollo al horno con miel, mostaza y crema fresca para recetas similares.
Instrucciones
1
Cocine la coliflor en una olla grande con agua salada hasta que esté tierna y crujiente, aproximadamente 5 minutos. Usando un tamiz grande, transfiera la coliflora al tazón.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Agua
Equipo que necesitarás
Tamiz
Tazón
Olla
2
Agregue los tomates a la olla; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Equipo que necesitarás
Olla
3
Retirar del agua; pelar los tomates en dados. Reserva una olla de agua.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
4
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
5
Agregue la coliflor; saltee hasta que comience a crecer, aproximadamente 5 minutos.
6
Agregue tomates y cebollas verdes. Cocine 1 minuto para licuar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
7
Retirar del fuego. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
8
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una olla grande a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
9
Agregar la harina y remover durante 2 minutos. Batir poco a poco la crema. Cocine hasta que la salsa espese, batiendo ocasionalmente, unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Salsa
Equipo que necesitarás
Batir
10
Agregue 2 tazas de queso Comté; bata hasta que se derrita y la salsa quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Comte
Salsa
Equipo que necesitarás
Batir
11
Batir en 1/2 taza de queso parmesano, luego la crema fresca y la crema pastelera. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Crema Fresca
Parmesano
Equipo que necesitarás
Batir
12
Retirar del fuego.
13
Vuelva a hervir la olla de agua reservada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
14
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero aún firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
15
Escurrir; devolver la pasta a la misma olla. Agregue la mezcla de coliflor y la salsa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Salsa
Equipo que necesitarás
Olla
16
Fuente para hornear de vidrio de mantequilla de 13x9x2 pulgadas.Vierta la mitad de la mezcla de pasta; espolvoree con 1/2 taza de queso Comté. Cubra con la mezcla de pasta restante y 1/2 taza de queso Comté. Derretir la sartén pequeña de mantequilla de 1 cucharada restante.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Queso
Comte
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De Vidrio
Sartén
17
Agrega el pan rallado y a la capa.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
18
Retirar del fuego; mezclar en 1/4 taza de queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
19
Espolvorear las migas pasta.DO ADELANTE: Se puede hacer 2 horas antes.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
20
Dejar reposar a temperatura ambiente.
21
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
22
Hornee la pasta sin cubrir hasta que se caliente por completo y espolvoree, aproximadamente 35 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
23
* Se vende en algunos supermercados y en tiendas de alimentos especiales.