Pechugas de Pollo Rellenas de Champiñones con Salsa de Madeira

Pechugas de Pollo Rellenas de Champiñones con Salsa de Madeira sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 6g de grasa y un total de 177 calorías. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de madeira, pimienta, queso fontina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pechugas de Pollo Rellenas de Espinacas en Salsa de Champiñones, Pechugas de Pollo Rellenas con Salsa de Champiñones, y Pechugas de Pollo Rellenas de Arroz y Champiñones con Salsa de Mostaza y Limón para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue los champiñones cortados en cubitos y el ajo; saltee durante 3 minutos. Agregue la pimienta y reserve.
Corta una hendidura horizontal a través de la parte más gruesa de cada mitad del pecho para formar un bolsillo. Coloque 2 cucharadas de mezcla de champiñones y 1 rebanada de queso en cada bolsillo.
Calentar 1/2 cucharadita de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 6 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo.
Retire el pollo de la sartén. Reservar; mantener caliente.
Agregue el caldo y la Madeira a la sartén. Lleve a ebullición; cocine durante 2 minutos o hasta que se reduzca a 3/4 de taza.
Combine la maicena y el agua; agregue a la sartén. Llevar a ebullición; cocinar 1 minuto, revolviendo constantemente. Vuelva a poner el pollo en la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.
Sirva la salsa con pollo; decore con champiñones y tomillo, si lo desea.