Pechugas de Pollo Frotadas con Especias Españolas con Salsa de Perejil y Menta

Name: Pechugas de Pollo Frotadas con Especias Españolas con Salsa de Perejil y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechugas de pollo deshuesadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de comino molidas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo molidas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco de hoja plana bien envasado; 6 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas bien compactas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de mostaza molidas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 camarones y venas Aceite de oliva; 1 1 cucharada de orégano seco Pimentón español; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 chiles serranos, a la parrilla, pelados y picados; 1 1 cucharada de orégano seco 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 4 camarones y venas Agua

Pechugas de Pollo Frotadas con Especias Españolas con Salsa de Perejil y Menta

Las Pechugas de Pollo Frotadas con Especias Españolas con Salsa de Perejil y Menta podrían ser solo el Europeo la receta que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva tiene 516 calorías, 51g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4. Para $4.63 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge semillas de hinojo, ajo, semillas de mostaza y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 83%. Esta puntuación es espectacular. Tratar Pechugas de Pollo con Salsa de Limón y Chalota, Pechugas De Pollo Con Salsa De Limón Y Chalota, y Ojo de Costilla Frotado con Especias Españolas con Salsa de Filete de Vinagre de Jerez para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a temperatura alta.

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Batir el pimentón, el comino, la mostaza, el hinojo, la pimienta y la sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Onzas Fluidas De Agua Fresca

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Unte el pollo con unas cucharaditas de aceite por ambos lados. Frote las pechugas en el lado de la piel con algunos de los frotar y colocar en la parrilla, frote hacia abajo. Ase a la parrilla hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 4 a 5 minutos. Voltee las pechugas y continúe cocinando hasta que estén bien cocidas, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

Transfiera el pollo a una fuente y rocíe inmediatamente con un poco de la salsa de perejil y menta.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Calabacín Ligeramente Salteado

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Dejar reposar 5 minutos.

Sirva con salsa adicional a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Ligeramente Salteado

Coloca la menta, el perejil, el ajo y los serranos en un procesador de alimentos y procesa hasta que estén picados en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Agregue la miel y la mostaza y procese hasta que se combinen. Con el motor en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Transfiera la mezcla a un tazón y agregue unas cucharadas de agua fría para diluir hasta obtener una consistencia similar a la de una salsa. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos (descongelados, Si Están Congelados)

Calabacín Ligeramente Salteado

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Equipo

5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Ingredientes

Porciones:

9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pechugas de pollo deshuesadas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de comino molidas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Mostaza de Dijon 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de hinojo molidas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil fresco de hoja plana bien envasado 6clavo

ajo picado 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida en trozos grandes 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta frescas bien compactas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de mostaza molidas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4camarones y venas

Aceite de oliva 11 cucharada de orégano seco

Pimentón español 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 2

chiles serranos, a la parrilla, pelados y picados 11 cucharada de orégano seco

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 4camarones y venas

Agua

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son mis mejores opciones para el español. A la hora de maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de 'lo que crece junto va junto'? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto.

Color cereza brillante con ribete morado. Fresco, donde las bayas negras y rojas se mezclan con notas especiadas, ligeros tostados y cacao de la crianza en barrica. Tacto muy suave y sedoso, taninos equilibrados y suaves.

Bright cherry color with purple rim. Fresh, where black and red berries blend together with spicy, slight toasted notes and cocoa from the barrel ageing. Very smooth and silky feel, balanced and soft tannins.