Pechugas de Pollo Frotadas con Especias con Salsa de Limón y Chalota

Pechugas de Pollo Frotadas con Especias con Salsa de Limón y Chalota hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 17g de grasa y un total de 275 calorías. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 26 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de vino, perejil, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 63% este plato es sólido. Tratar Pechugas De Pollo frotadas Con Especias Con Salsa De Limón y chalota, Pechugas de Pollo Frotadas con Especias con Salsa de Limón y Chalota, y Pechugas de Pollo Frotadas con Especias Españolas con Salsa de Perejil y Menta para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la sal, la pimienta y 1/2 cucharadita de pimienta de jamaica en un tazón pequeño. Frote la mezcla de especias sobre ambos lados del pollo.
Caliente 1 cucharada de aceite en cada una de las 2 sartenes antiadherentes grandes a fuego medio-alto. Divida el pollo entre las sartén y saltee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 4 minutos por lado.
Transfiera el pollo a la superficie de trabajo. Tienda de campaña con papel de aluminio para mantener el calor.
Agregue 1/4 taza de vino a cada sartén y lleve a ebullición, raspando los trozos dorados.
Combine el vino en 1 sartén. Agregue el caldo, 1 cucharada de jugo de limón y la cáscara de limón. Hierva hasta que se reduzca a 1/2 taza, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las chalotas, el tomillo, 6 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de jugo de limón y 1/4 cucharadita de pimienta de jamaica; sazone la salsa con sal y pimienta.
Corte el pollo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Divida la gallina entre los platos. Vierte la salsa con una cuchara.