Pechugas de Pollo con Condimento de Semillas de Naranja-Hinojo-Oliva

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las Pechugas de pollo con Sabor a Naranja, Hinojo y Oliva. Esta receta sirve 4 porciones con 225 calorías, 15g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mitades de pechuga de pollo con piel, jugo de naranja, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jugo de naranja, puede seguir este plato principal con el Sherbert de Ciruela con Zumo de Naranja y Vino de Ciruela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Piernas de Pollo a la Parrilla con Condimento de Hinojo y Oliva, Condimento de Hinojo y Naranja, y Lubina Blanca con Sabor a Hinojo Anaranjado para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 450 grados y coloca la rejilla en el centro.
Coloque las semillas de hinojo en una sartén pequeña y tueste a fuego medio hasta que estén fragantes.
Coloque las semillas en un tazón pequeño y combínelas con aceitunas, jugo, cáscara y 1 cucharada de aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta negra recién molida y reserve para marinar, al menos 15 minutos.
Caliente una sartén grande de 12 pulgadas a prueba de horno a fuego medio. Frote el pollo con 1 cucharada restante de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Agregue el pollo a la sartén, con la piel hacia abajo y cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos. Voltee el pollo con pinzas y póngalo en el horno para terminar de cocinar. (Si no está usando una sartén a prueba de horno, primero transfiera el pollo a una fuente para hornear). Ase el pollo durante unos 15 minutos o hasta que la temperatura interna registre de 160 a 165 grados en un termómetro para carne.
Saque el pollo y déjelo reposar durante 5 minutos para que los jugos se asienten.
Transfiera a un plato para servir y cubra con la mezcla de aceitunas reservada.